Category Archives: Cardíacos

Trucos de cocina saludable: salsas bajas calorías

Muchas veces comemos alimentos saludables, pero su acompañamiento…, como en el caso de las salsas puede aumentar su contenido calórico.
Veamos algunos trucos de cocina saludables, para reducir el contenido calórico de las salsas y no tener que quitarlas

Aceite de oliva para frituras más sanas

Todos conocéis las ventajas del consumo de aceite de oliva: es rico en vitamina E, por lo que puede ayudar a combatir enfermedades cardíacas, colesterol malo, entre otras. Es una grasa monoinsaturada y de acción antioxidante.
Es ideal para aliños…

Cómo reemplazar la mantequilla

Para quienes sufren de colesterol alto, la mantequilla es uno de los alimentos más prohibidos, ya que no sólo aumenta el LDL (colesterol malo), sino que baja el bueno, que es el HDL….
Además la mantequilla es una grasa