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Trucos de cocina saludable: salsas bajas calorías

icon1 Por: trucosdecocina en Cardíacos, Trucos de Cocina, alimentación, diabéticos, nutrientes en 11 10th, 2009 | 0 comentarios
Trucos de cocina saludable: salsas bajas calorías

Muchas veces comemos alimentos saludables, pero su acompañamiento, como en el caso de las salsas puede aumentar su contenido calórico.

Veamos algunos trucos de cocina saludables, para reducir el contenido calórico de las salsas y no tener que quitarlas por completo…

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Aceite de oliva para frituras más sanas

icon1 Por: trucosdecocina en Cardíacos, Trucos de Cocina en 11 7th, 2009 | 0 comentarios
Aceite de oliva para frituras más sanas

Todos conocéis las ventajas del consumo de aceite de oliva: es rico en vitamina E, por lo que puede ayudar a combatir enfermedades cardíacas, colesterol malo, entre otras. Es una grasa monoinsaturada y de acción antioxidante.

Es ideal para aliños y…

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Cómo reemplazar la mantequilla

icon1 Por: trucosdecocina en Adultos, Bebés, Cardíacos, Obesidad y sobrepeso, Trucos de Cocina, alimentación, alimentos, nutrientes en 10 31st, 2009 | 0 comentarios
Cómo reemplazar la mantequilla

Para quienes sufren de colesterol alto, la mantequilla es uno de los alimentos más prohibidos, ya que no sólo aumenta el LDL (colesterol malo), sino que baja el bueno, que es el HDL.

Además la mantequilla es una grasa de origen vegetal, para…

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