Por: trucosdecocina en Celíacos, Cocina Internacional, Trucos de Cocina en 11 3rd, 2009 | 0 comentarios
La dieta del celíaco tiene prohibida todas las harinas comercializadas porque tienen avena, centeno, trigo, sémola de trigo y cebada. Pero existe otros cereales como el arroz y el maíz que son libres de gluten y podemos utilizarlos para hacer nuestros pasteles,…
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