Category Archives: Cocina2
Como calcular la cantidad de alcohol de una bebida
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La cantidad de alcohol que contiene una bebida se obtiene aplicando la siguiente fórmula:
Gramos de alcohol = grados de la bebida X mililitros X 0,8 /100
Para verlo mediante un ejemplo, podemos decir que si bebemos un litro de …
Conservar sin riesgos los licores caseros
Después de mucho trabajo en la preparación de los licores, es importante que valga la pena tomarse también un poco mas de trabajo para conservarlos y evitar que todo vaya a parar a la basura al cabo de unas semanas.…
Calcular la graduación alcohólica al mezclar dos o más bebidas
Si a la hora de preparar un trago estamos buscando alguno que sea fuerte o débil, determinar la graduación alcohólica del mismo es importante para prever su graduación alcohólica y evitar sorpresas a la hora de dar el primer sorbo.…
Consejos a la hora de mezclar bebidas para hacer tragos
En primer lugar, para lograr una buena mezcla se debe revolver por aproximadamente diez segundos. Los tragos con gaseosas se mezclan mucho mas rápido ya que las burbujas hacen el mismo efecto de revolver.
Por lo general, las bebidas que …
Como quitarse la resaca
Si eres amante del alcohol sin duda alguna vez te has lamentado por haber tomado en exceso la noche anterior, sobre todo cuando sientes que la cabeza está por explotar, el hígado que quiere salir por el ombligo y todo …
Como servir una bebida
Es importarte repartir de manera ordenada y prolija la preparación de un trago compuesto. Para ello se colocan los vasos delante y vaciar una pequeña porción en cada uno. Luego, repetir el proceso hasta que todos tengan la misma …
Descorchar una botella de vino
Desde tiempos inmemorables el vino ha sido un protagonista que nunca falta en las mesas y reuniones cotidianas, y una muestra clara de ello lo constituye el ritual del brindis, practicado desde épocas milenarias para resaltar una ocasión especial.
Descorchar …
Formas y estrategias para decorar un trago
Algunas opciones para decorar y mejorar la presentación de un trago son las siguientes:…
- Coronar las copas: Antes de llenar la copa, poner en un plato 1/2 cm de jugo de limón y luego sumergir allí la boca de
Corregir la preparación de un trago
Imagina la noche perfecta, la pareja perfecta, la comida perfecta y la receta perfecta para el trago perfecto, y el cual ya habías anunciado como el boom de la noche y con grandes honores. Pero al momento de prepararlo no …
Enfriar rápidamente una botella de champagne o vino
Si estas apurado por brindar y en ese momento te das cuenta de que no hay ninguna botella lista para servir, no basta mas que contar con un poco de hielo, sal, una cubitera y unos minutos mas de paciencia …
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