Congelar Clara de Huevo
Hay veces en que realizamos alguna receta y nos sobran las claras de los huevos. Como no sabemos que hacer o como conservarlas para usarlas en el futuro, inevitablemente terminamos deshaciéndonos de ellas.
Pero basta de tirar claras, porque cada vez que nos sobren podemos guardarlas dentro de un recipiente bajo o dentro de las cubeteras de hielo y congelarlas en el freezer. Es importante aclarar en el recipiente la fecha y cuantas claras hemos congelado.
Cuando las necesitemos, se pueden descongelar dentro de la heladera o a temperatura ambiente.
Una vez descongeladas, podemos utilizarlas para cualquier preparación, inclusive para hacer merengues.
