La ventaja del extractor de jugo es que nos permitirá elaborar los más sanos jugos de frutas y verduras, libres de todo tipo de aditivos y conservantes.
Lo ideal es optar por aquel que permita la extracción del mayor jugo posible por fruta o verdura.
En el mercado podemos encontrar aquellos que separar la pulpa del jugo y aquellos que no lo hacen. Aunque también la elección dependerá del gusto de las personas, hay quienes no les gusta beber el jugo juntamente con la pulpa, por lo que deberá escoger el que mejor le convenga.
En lo posible, es conveniente que el motor sea de 450 watts de potencia.
Siempre debemos utilizarlo sobre una superficie plana y lo suficientemente amplia para que apoyen correctamente todas sus patas, evitando de esta manera vibraciones que lo puedan dañar.
No debemos dejar el extractor conectado si no esta en uso, y limpiarlo muy bien luego de utilizarlo, comenzando por la cuchillas y continuando por toda parte removible. Prestar atención a las recomendaciones para el lavado que viene junto al aparato. Secar muy bien todas las partes antes de volver a colocarlas en su lugar, todo este trabajo debe hacerse siempre con el aparato desenchufado.
Retire los carozos de las ciruelas, damascos o duraznos, ya que pueden dañar el extractor de jugo. Las de manzana o uva no suelen causar inconvenientes.
Las frutas grandes deben ser picadas o cortadas en trozos antes de colocarlas dentro del extractor para no forzar el motor.
