Las vitaminas y los minerales son componentes importantes de una buena salud nutricional. Estos nutrientes son necesarios para mantener la función de los órganos, la regeneración celular y resistencia a las enfermedades.
Aunque la mayoría de las vitaminas se pueden obtener a través de una buena dieta, equilibrada, en determinadas circunstancias se puede llegar a una deficiencia de vitaminas en el cuerpo.
Los resultados de una deficiencia de vitaminas puede variar desde insignificantes hasta problemas serios. Es importante manejar las deficiencias de vitaminas antes de que surjan problemas.
Revisa tu dieta. ¿Consumes una ingesta variada y equilibrada de alimentos?. Come alimentos de todos los grupos alimenticios. No te olvides de las frutas y verduras. Estos alimentos de alto valor nutricional son los mejores si los consumes prácticamente a su estado original. Las frutas y verduras crudas contienen más vitaminas y minerales, así como fibra, que es también necesaria para la buena salud. Si los procesas (cocinas – haces jugo), eliminas y modificas muchas vitaminas y minerales.
Sal a la calle y toma un poco de sol. El sol proporciona al cuerpo de vitamina D natural. Puedes no estar recibiendo la cantidad adecuada si te pasas las horas de luz en el interior. Sin embargo, no es necesario exagerar tu exposición al sol para recibir cantidades adecuadas de esta vitamina. De diez a veinte minutos cada día a la luz tenue es suficiente. También, elije un horario para consumir jugos y productos lácteos fortificados con vitamina D.
Toma suplementos vitamínicos si no eres capaz de consumir una ingesta adecuada de las cantidades diarias recomendadas a través de los alimentos. Las deficiencias de vitaminas pueden evitarse tomando suplementos, pero es importante evitar el consumo de vitaminas en exceso, ya que esta práctica puede causar toxicidad.
Revisa tus medicamentos. Muchos medicamentos, ya sea con receta o de venta libre, pueden afectar tu capacidad para absorber ciertas vitaminas y minerales. Una buena nutrición y dieta puede no ser suficiente para contrarrestar este efecto secundario. En caso de duda, discute esta posibilidad con tu médico. Evitar las deficiencias nutricionales es importante para la buena salud.
Palabras clave:
- excesos y deficiencias
