Monthly Archives: agosto 2009
Formas y estrategias para decorar un trago
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Algunas opciones para decorar y mejorar la presentación de un trago son las siguientes:…
- Coronar las copas: Antes de llenar la copa, poner en un plato 1/2 cm de jugo de limón y luego sumergir allí la boca de
Corregir la preparación de un trago
Imagina la noche perfecta, la pareja perfecta, la comida perfecta y la receta perfecta para el trago perfecto, y el cual ya habías anunciado como el boom de la noche y con grandes honores. Pero al momento de prepararlo no …
Enfriar rápidamente una botella de champagne o vino
Si estas apurado por brindar y en ese momento te das cuenta de que no hay ninguna botella lista para servir, no basta mas que contar con un poco de hielo, sal, una cubitera y unos minutos mas de paciencia …
Como conservar botellas de champagne
- La posición de la botella en reposo es fundamental, y es por eso que deben estar acostadas para que el corcho, en contacto con el vino, impida todo intercambio con el exterior. De esta manera evitaremos que el tapón …
Como abrir una botella de champagne
Para abrir una botella de champagne debemos primeramente sujetarla con un trapo limpio, para evitar que se resbale. Luego, se procede a quitarle el papel o aluminio que cubre el cuello de la botella, y por ultimo lo que sigue …
Como colocar cuadros en una habitación
Para colgar los cuadros en una habitación o en el hogar y obtener un aspecto ordenado, sereno y bien colocado, ten en cuenta estos consejos:…
Los cuadros no deben ir colocados en línea horizontal, salvo que quieras dar la
Como reducir el grado de concentración del alcohol
El grado de concentración del alcohol depende siempre de la cantidad de otras sustancias que posea, y que generalmente es agua. El grado alcohólico está en dependencia de la mayor o menor cantidad de agua en el liquido. El alcohol …
Como mejorar la calidad del alcohol para hacer licores o cócteles
Para mejorar la calidad del alcohol, hay que agregar a cada litro 6 gramos de carbón animal o vegetal, dejándolo descansar por dos o tres días. Pasado ese tiempo, se filtra en un embudo cargado de carbón de huesos bien …
Que alcohol usar para preparar licores
La calidad del licor está en dependencia directa de la calidad del alcohol que la compone. Son varios los tipos usados y cada uno de ellos aporta un sabor y aroma especial. Coñac, whisky, aguardiente, vodka, vino o distintos tipos …
Cuando colocar los condimentos al preparar una comida
Las especias (pimiento, pimentón, jengibre, etc) además de saborizar, aportan algunas ventajas como estimular los procesos digestivos y evitar las flatulencias, pero también pueden resultar excitantes e irritar las mucosas gástricas, por lo que no conviene que los incluyan en …
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