La receta de magdalenas es muy sencilla de elaborar y permite hacer rápidamente y fácilmente unas deliciosas magdalenas que se pueden tomar a cualquier hora del día.
Ingredientes para 12 magdalenas:
- Huevos: 4 unidades
- Azúcar: 200 gramos
- Mantequilla: 200 gramos
- Harina: 200 gramos
- Levadura en polvo: 1 sobre (16 gramos)
Preparación:
Tiempo estimado: 30 minutos
- Se vierten los huevos en un recipiente y se baten junto con el azúcar hasta que salgan burbujitas
- Se añade la mantequilla previamente derretida, la harina y la levadura y se remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea
- Se prepara el molde de las magdalenas con los papelitos rizados y se rellenan con la masa hasta la mitad de los papelillos ya que suelen subir mucho
- Se meten en el horno previamente calentado a 180? durante 20 o 30 minutos y cuando están cocidas se dejan enfriar a temperatura ambiente