Recetas en la cocina: Masa salada para tarta
Una buena masa es ideal para realizar ricas tartas.
Aquí te presentamos una masa sencilla y rendidora.
Ingredientes: Masa salada para tarta
- 400 gr. de harina
- 1 cdta. de sal
- 100 gr. de margarina
- 150 cc. de agua natural
- 50 gr. de margarina blanda
Preparación:
Colocar en un bol la harina, con la sal y la margarina.
Unir los ingredientes con el agua.
Tomar la masa, amasando bien, estirarla hasta 1 cm de espesor, untar con los 50 gr. de margarina blanda, espolvorear con harina y doblar por la mitad.
Dividir en dos partes y estirar cada una de ellas dándole forma rectangular o redonda según el molde que se vaya a utilizar.
