Receta de cocina: Sopa de chorizo
La sopa es un plato típico para el invierno.
Nos da calor y nos deja un rico gustito en la boca como en este caso.
Ingredientes: Sopa de chorizo
- 8 rodajas de chorizo
- 1 cebolla
- 6 rebanadas de pan
- 2 huevos cocidos
- Pimienta molida
- 15 ml de aceite
- Sal
Preparación:
Cocine el chorizo en el aceite.
Mientras tanto, ponga los huevos en agua para que se cocinen.
Cuando el chorizo esté cocido, retire parte de la grasa y agregue la Cebolla picada.
Ponga las seis rebanadas de pan en una cazuela, o una sartén.
Cuando el chorizo obtenga color, agréguelo a la cazuela, o sartén.
Eche agua en la olla o el sartén y cocine por cinco minutos.
Sazone la sopa con sal y pimienta.
Corte los huevos y sirva en los platos
