Tag Archives: guiso

Carne molida rápida y sabrosa

may. 30, 2011
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En casa nos encanta comer carne molida, especialmente a mi, porque es una de las pocas maneras que coma carne de res, algo que no me gusta mucho. Esta receta de carne molida es de empanada, canelones o…

Como hacer guiso de arroz con pollo

may. 15, 2011
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En estas regiones de Sudamérica está comenzando a hacer un poco de frío, por lo que la idea de hacer un buen guiso de arroz nunca está de mas. El guiso es una de las comidas mas comunes junto a…

Carne guisada

oct. 4, 2009
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Hoy vamos a guisar carne, video receta. [youtube]lvxEfR2G77c[/youtube]

Receta Guiso Mixto

sep. 22, 2009
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Receta de cocina: Guiso Mixto Un guiso bien cargado con una buena variedad de carne y los demás elementos que hacen sustancioso a un guiso. Ingredientes: Guiso Mixto
  • 150 gr. de panceta ahumada
  • 2 cdas de aceite
  • 250 gr. de
    • …

    Receta Guiso de cordero

    sep. 20, 2009
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    Receta de cocina: Guiso de cordero. Ideal para los tiempos fríos este guiso aporta mucho calor y sabor.
    Las berenjenas y pimiento dan su toque especial. Ingredientes: Guiso de cordero
  • 600 Gr. de pierna de cordero
  • 300 Gr. de
    • …

    Receta Mollejas de Pollo Guisado

    sep. 19, 2009
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    Receta de cocina: Mollejas de Pollo Guisado Ideal para aquellos que gustan de las partes más extrañas del pollo.
    Puede ser adobada con limón. Ingredientes: Mollejas de Pollo Guisado
  • Mollejas
  • Ajo
  • cebolla y perejil
  • Acite
  • 1 vaso de vino
    • …

    Receta Guiso de Lentejas Estilo Francés

    sep. 11, 2009
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    Receta de cocina: Guiso de Lentejas Estilo Francés El guiso es un platillo ideal para las épocas en que el frío arrecia.
    Las lentejas no pueden faltar en un buen guiso. Ingredientes: Guiso de Lentejas Estilo Francés
  • 400 gramos
    • …

    Como espesar un guiso

    jun. 8, 2009
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    Si el guiso te ha quedado con mucho caldo puedes espesarlo agregándoles unas cucharadas de puré de papas o batatas. También puedes añadir una o dos cucharadas de harina o almidón de maíz. El arroz, la pasta o…

    Como evitar que las cebollas se desarmen en un guiso

    jun. 8, 2009
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    A menudo preparamos algún guiso donde las cebollas incluidas, si son enteras,  se desarman por completo durante la cocción. Par que esto no vuelva a ocurrir, solo hay que tomar la siguiente precaución antes de colocarlas en el guiso.…

    Truco para darle un sabor delicioso a un guiso

    jun. 8, 2009
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    El aroma de los guisos y estofados nos recuerdan a reuniones familiares en las casas de los abuelos. Pero por suerte, estas tradicionales comidas siguen presentes en nuestras mesas actuales. Si deseas dar a estas clásicas preparaciones un…
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