Mantener la vida útil de las ollas y sartenes por largo tiempo es todo un reto, para el cual tenemos un glosario extenso de trucos, algunos que datan de tiempos de las abuelas.
Aquí algunos consejos para recuperar el brillo que aquella olla tan usada, sacarle esa mala costumbre de pegar los alimentos a las sartenes y demás artilugios de mago para devolverle el brillo a tu cocina.
Cuando los alimentos se pegan
- Si vas a usar una olla o sartén a la que se le pegan los alimentos, puedes ponerla al fuego un tiempo antes con puñado de sal y dejarla hasta que se queme un poco. Luego la lavas y ya verás como no vuelven a pegarse más.
- También puedes ponerla vuelta hacia arriba sobre la hornilla encendida a fuego lento y dejarla así por unos segundos.
Para que el brillo note abandone
- Que la paellera nos quede reluciente es todo un desafío, más cuando ya ha llegado el momento en que el arroz comienza a pegarse por el constante uso. Para tener una paellera brillante hay que ponerla al fuego moderado por unos minutos con sal y vinagre, durante un minuto y ya verás como recupera su brillo.
- Para ollas y sartenes limpias, pon tres gotas de lejía y 3 gotas de vinagre en el lavajillas, luego la secas bien con una gamuza y listo.
- Para quitarle esas manchas blancas a las ollas de acero inoxidable debes restregarlas con una esponja no corrosiva, humedecida con vinagre.
Visto en: MundoHogar
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